いつかやってみようと思っていたヤツ
「 “いつか” は絶対来ない」とよく言われますが、僕にとっての “いつか” がやっとやって来ました (笑)
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| ファミチキロール |
大好きなファミチキをバターロールに埋め込んでみました。
ファミチキをパンに挟んで食べてみたくて、実は以前から色々考えていました。最初はハンバーガーみたいに上下から挟む事を考えていて、マフィンなども候補だったのですが、近所のスーパー タチヤ平針店 で フジパン のバターロールが安かったので、良さそうと思って買って来ました。
ファミチキ１個丸ごとは入らないので縦半分にし、炒めた豆苗と上をV字にカットしたバターロールに埋め込みます。
切り口を出したバージョンと…
切り口を隠したバージョンの２つを作ってみました。
見映え的には切り口が見えた方が食欲を唆る様な気がしますが、食べやすかったのは切り口が見えない方でした。収まりが良く、肉がはみ出す心配が無いからです。どちらにしても、ファミチキとバターロール、良い組み合わせでした。
付け合わせは、わんさか生えている豆苗。油でサッと炒めて使いましたが、これも美味しくて、しかも色合いが良かったです。
続いて、簡単なラーメンを２つ。
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| 味噌ラーメン |
豚肉とキャベツを炒めて水を入れ、煮立てて味噌と煮干し粉で味付けし、茹でた麺にかければ出来上がり。
まあ、味噌汁か豚汁に中華麺が入った感じです (笑)
そして、もう一つは…
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| カレーラーメン |
具材は豚肉ともやし。スープは味噌がカレー粉に代わりました。
先日まで使っていたカレーミックスではなく、こちらはちゃんとしたインドカレー用のカレー粉です。
日本のカレーとも、最近ちょくちょく食べているタイカレーとも違う独特のスパイシーな味わいでした。額に汗が滲みます。
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| Spin Foods カレーパウダー (マハラジャブレンド) |
あまり詳しくはないですが、結構本格的… なのかな？
一応、原材料名など。
そのうち、インドカレーでも作ってみます。
いつもの様に当てずっぽうで (笑)
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
アメーバブログ 2月24日の記事 より一部修正の上転載。
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